酒类消费反弹，但一些消费者继续少喝

酒类消费出现反弹，使消费者的胃口恢复到一年前的水平。对于成人饮料行业来说，这应该是一个好兆头，但对支出数据和不断变化的消费者偏好的深入研究表明，前景更加微妙。

高收入者的酒精消费抵消了低收入群体的下降

今年春天，消费者报告说减少酒精消费和饮酒频率在油价上涨和消费者信心下降的情况下。现在，由于汽油价格下降，通货膨胀略有缓解，酒类消费与一年前相比几乎持平。据报道，今年6月，21岁及以上的美国成年人平均每月在酒精上的支出为34美元，比去年同期多了1美元。

这种复苏受到高收入消费者的推动，他们在2022年第二季度释放了被压抑的旅行需求，这可能导致酒精消费增加。但对于中低收入消费者来说，其他类别成本上涨带来的预算压力挥之不去，并促使他们削减开支。

高收入者隐瞒购买力下降的全部影响并不是成人饮料行业独有的趋势。这一类别层面的发现与Morning Consult最新的消费者支出数据一致，该数据发现，高收入世界杯足球比赛成年人的强劲支出掩盖了整个收入阶层购买力恶化的程度。

消费的变化也可能意味着成人饮料类别的购买模式的转变。收入较高的消费者不会感到每月预算紧张，可以继续购买高档产品在家饮用。世界杯球赛直播时间表2022他们甚至可能会购买更多的成人饮料供在家饮用，因为他们希望通过减少外出饮酒来节省开支。相比之下，年收入低于10万美元的人可能会购买成本较低的成人饮料产品;世界杯球赛直播时间表2022在烈酒、葡萄酒和啤酒的子类别之间切换;或者完全削减酒精消费，试图减少支出或保持在这一类别中。

饮酒习惯的改变凸显了消费模式的变化

这些消费数据背后是消费者饮酒习惯的转变。表示喝酒的美国成年人减少了:这一比例从2021年10月的63%下降到6月的58%。对于那些喝酒的人来说，近十分之三(29%)的人在7月份报告说，他们的饮酒量比上个月减少了。千禧一代和低收入消费者，他们的消费水平都较低财务状况比他们的人口统计对手做出了最多的适应。

省钱、减少社交计划和控制体重是导致这种行为改变的主要原因。从汽油到食品杂货等其他品类的成本压力正在影响消费者对酒类的购买行为，尽管这类商品的价格涨幅没有那么明显。大约三分之一的消费者表示他们正在减少饮酒量，他们的目标是省钱。

作为一种主要的社交活动，饮酒也与消费者社交日程的变化密切相关，由于他们日常日程的变化，社交日程也在不断变化。近四分之一(23%)的饮酒者表示，饮酒量减少是因为社交计划减少。这一目标可能与省钱密切相关，因为消费者可能有意减少社交计划，以帮助控制开支。

对另一些人来说，预算卡路里比预算钱更重要——23%的人说他们通过减少饮酒来控制体重。虽然通胀压力最终会缓解，但对医疗福利的关注将会持续下去。

与健康益处密切相关的是节制运动。从1月戒酒到10月戒酒，目标都是一样的——一个月不喝酒。今年7月，30%的饮酒者(以及36%的千禧一代饮酒者)表示，他们有意暂停饮酒一个月或更长时间。健康是首要目标:91%干1月参与者表示，他们之所以这么做，是因为他们想变得更健康。

通货膨胀将继续影响短期饮酒行为，而健康和健康将影响长期变化

酒精消费和饮酒行为的变化在低收入消费者中最为明显，但普遍的股市波动和长期的通货膨胀有可能影响各个收入阶层的消费者。即使是高收入的消费者也经历过财务状况下降因此，尽管高端产品的购买量可能还没有下滑，但长期的压力可能会促使这一群体做出调整。

从长远来看，消费者对身心健康的关注将继续影响他们与成人饮料的关系，包括他们什么时候喝、喝什么、喝多少。品牌应该坚持在低酒精/无酒精和健康方面进行相关创新。