食品饮料
食品饮料行业现状报告:2023年上半年
2023年3月
报告总结
面对长期的价格上涨，消费者正被迫决定什么是真正必需的。这意味着把钱从餐馆转移到杂货店，削减新产品——甚至整个类别——以节省资金。世界杯球赛直播时间表2022品牌必须在经济逆风中保持盈利能力和赢得消费者的好感之间取得平衡。
关键的外卖
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两位数的食品通胀使这一类别成为人们关注的焦点，并给人们带来了选择的压力，从去哪里购物到吃什么和喝什么。
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储蓄主宰了杂货店购物者的决定，导致他们减少交易，减少或完全不购买。
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餐馆也被摆上了砧板。由于消费者希望节省开支，餐馆首当其冲。
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节制饮酒的趋势正在成为一种生活方式。成本和健康问题正在巩固这种行为。
方法
世界杯足球比赛本报告中的Morning Consult Research Intelligence数据来自于从2021年10月到2023年1月每月对大约2200名美国成年人进行的调查。它还包括2022年期间在2200名美国成年人的代表性样本中进行的各种调查的数据。此外，这份报告还参考了Morning Consult对大约2200名美国世界杯足球比赛成年人进行的每日品牌情报调查。所有的调查访谈都是在线进行的，数据加权后，根据年龄、性别、种族、受教育程度、地区、性别按年龄划分，根据受教育程度划分种族。调查结果的误差幅度为+/-2个百分点。
作者简介
艾米丽Moquin
首席食品和饮料分析师
Emily Moquin是行业情报团队的首席食品和饮料分析师，她在这里进行研究，撰写分析笔记，并就如何应用见解做出更好的商业决策向食品和饮料行业的领导者提供建议。在加入Morning Consul世界杯足球比赛t之前，她曾在Gartner担任主管分析师，负责消费者和食品饮料，并在H.J.亨氏(H.J. Heinz)的消费者洞察团队工作。她毕业于宾夕法尼亚州立大学，获得广告和公共关系以及政治学学士学位。@emilybmoquin
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