跟踪食品和饮料行业的趋势
食品和饮料行业继续在一个复杂的环境中航行，因为不断变化的宏观力量——从对更广泛的经济的担忧到未来的工作——塑造了日常饮食的选择。食品和饮料行业的领导者必须随时了解消费者在购物、烹饪和外出就餐方面不断变化的态度和行为。
世界杯足球比赛Morning Consult通过对美国成年人的月度调查，追踪食品和饮料行业的消费趋势。
下面是更详细的月度跟踪方法。
关键的外卖
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近几个月来，店内购物一直在走下坡路。5月份，美国成年人在商店购买杂货的比例同比下降了6个百分点，Z世代和千禧一代最不可能说他们在商店购物。
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在食品通胀居高不下的情况下，食品不安全问题进一步加剧与18岁以下儿童同住的美国人的支持率上升了9个百分点，从4月份的18%上升到5月份的27%。这种转变的部分原因可能是，在今年早些时候与大流行相关的援助用完后，许多家庭的SNAP福利减少了。
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随着夏天的到来，每周喝烈性苏打水的人越来越多。自2022年5月以来，21岁及以上的美国成年人每周至少喝一次烈性苏打水的比例上升了3个百分点，这可能是受到Truly和White Claw新推出的伏特加苏打水的推动。
消费者如何获得食品杂货
衡量粮食不安全
家庭烹饪趋势
本月尝试新食谱的消费者
使用餐厅类型的频率
饮酒频率的趋势
按性别分列的酒精消费频率趋势
消费者的健康饮食习惯
消费者饮食偏好
数据来源
方法
Morn世界杯足球比赛ing Consult食品和饮料月度趋势追踪报告依赖于Morning Consult的专有调查研究能力。访谈是在线进行的，数据根据性别、受教育程度、年龄、种族和地区加权，以接近具有代表性的美国成年人样本。完整的调查结果每月对2200名美国成年人进行抽样调查，未经加权的误差幅度为+/-2个百分点。
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世界杯足球比赛Morning Consult是一家全球性的决策情报公司，致力于改变现代领导者做出更聪华体会app官网app明、更快、更好决策的方式。该公司将华体会app官网app其专有的高频数据与应用人工智能相结合，以更好地为人们的想法和行为提供决策依据。欲知详情，请浏览www.wikihoaleaks.com
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Emily Moquin是行业情报团队的首席食品和饮料分析师，她在这里进行研究，撰写分析笔记，并就如何应用见解做出更好的商业决策向食品和饮料行业的领导者提供建议。在加入Morning Consul世界杯足球比赛t之前，她曾在Gartner担任主管分析师，负责消费者和食品饮料，并在H.J.亨氏(H.J. Heinz)的消费者洞察团队工作。她毕业于宾夕法尼亚州立大学，获得广告和公共关系以及政治学学士学位。@emilybmoquin
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